◆傻瓜3

mattmak:

有多少去过澳门的留意过大三巴这条小巷呢?

它有一个浪漫的名字--恋爱巷。

你带过你爱的人去过吗?

Vicky:

No.0390

治愈奶黄包

明天妈妈和姥姥过生日,哎我已经不是儿童了,去年是最后一个儿童节。。。想做个低脂的蛋糕给她们。最近做了很多次奶黄包,研制了自己的方子,终于有时间发了~超级治愈系。

Ron的自留地:

【深夜发吃兴趣小组】心情好好,决定请你们@男孩像我 @時光潮_kanin @GosE 吃假蒌炒牛腩~>.<

Ivy王小姐:

重度强迫症患者看到这整齐的切面 也算能安睡了。。。

【葱花鸡蛋饼】
原料
鸡蛋 2個
麵粉 70g(我用全麦面粉)
水 适量
盐 少许
黑胡椒 少许
葱 三根

步骤
1. 鸡蛋打散 加入面粉 加水至面糊变得较稀 不会挂在打蛋器上
2. 葱切碎 加入面糊
3. 平底锅 鍋底刷薄薄一層油 小火 加入一勺面糊 转动锅底使面糊均匀铺开
4. 待饼底凝固成型 翻面再煎一分钟左右即可
5. 用完所有面糊 所以蛋饼叠起来 切!
6. 啃吧(☆_☆)

PS:這個每個人都會的!簡單又好吃!早餐優選!
水量大家自己看著調整吧~各家麵粉吸水性差異大~

BoBoTsaii:

🍒
樱桃酸奶杯

材料
酸奶 樱桃 盐焗腰果 薄荷

做法
1. 将酸奶倒入杯中
2. 樱桃洗净 切半 去核 混入酸奶
3. 撒上盐焗腰果即可


第一次把樱桃加进酸奶
好次

麦记手作:

「舒芙蕾乳酪蛋糕」

先上方子→http://www.xiachufang.com/recipe/1100194/

我老爸老妈男友全都爱这个蛋糕,于是我就吃了一小块,剩下的都给他们吃了, 也的确很久没做过芝士蛋糕了。

记几个TIPS给自己: 
1.下次做的时候要减糖,口感于我而言偏甜; 
2.蛋黄糊要熬的稍微稀一点点,这次有点儿过熟了; 
3.蛋白霜还要稍微打硬一点点,不然混合的时候总有种两边稠度相差太多的感觉; 
4.烤盘里注入的是热!!水!!!热!!水!!这次一个不小心就把凉水进去了还洋洋自得毫无知觉的直到考了10分钟看烤箱温度掉了一些才想起来似乎该注入热水水浴…… 

感觉好久不做蛋糕,手感在消失了啊!赶紧拾掇拾掇捡回来啊!!